Sommaire : Didier Marilleau, producteur de pommes du pays de Matha, en Charente Maritime - Jean-Luc Manguy, éleveur de porcs du nord Charente, près de Ruffec - Armelle Michon : quand une jeune maraîchère s'installe à Mirmande, aux portes de la Drôme provençale - La ferme Cochet, ferme laitière en GAEC au sud de Grenoble.